It's all I ask.
Saturday, November 24, 2012
Promise to give him back
It's all I ask.
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Mes coups de coeur
La tradition oblige, je termine cette aventure avec mes coups de coeur. On vous a beaucoup raconté tout au long du parcours. Alors pas de grande surprise mais je ne sais comment faire autrement pour boucler la boucle. Alors, here goes...
Les enfants qui grandissent dans des conditions à briser le coeur. Nous ne vous avons pas tout montré. Nous n'osions pas nous introduire dans l'intimité de ceux qui souffrent comme il n'est pas permis. Mais ces enfants qui, par un hasard de la vie, sont venus au monde dans ce coin du globe, qui ont leur futur pré-déterminé, vous réchauffent le coeur avec leurs sourires tellement qu'on voudrait les prendre dans nos bras et les protéger de ce qui les attend.
Les couleurs flamboyantes du Rajasthan. On nous a expliqué qu'elles sont uniques en Inde. On a appris à reconnaître leur signification, tout un code selon les occasions, selon le statut social, etc.: le rose pour célébrer les fêtes, le jaune pour souligner la naissance du fils, le rouge pour les mariages, les verts et mauves plus sobres pour les veuves, etc. Ma garde-robe, qui varie de gris foncé à noir, n'a aucune place dans cette culture.
Les femmes qui travaillent sans arrêt, toujours avec grâce. Pas d'équité salariale ici, c'est certain. On se demande même parfois s'il y a salaire ou est-ce simplement une question de devoir tel que défini dans la société indienne. Il aurait fallu rester beaucoup plus longtemps pour avoir la possibilité de discuter de ces sujets délicats.
Les petits métiers qui ont pignon sur rue. Des ferronniers, aux tailleurs, en passant par les horlogers et les cordonniers. Tous ces métiers qui sont quasi disparus chez nous.
Nous avions vu semblable au Sénégal et au Maroc. C'est super sympathique et semble donner des racines plus profondes à la vie communautaire.
Et j'en passe...l'architecture, la gentillesse et l'honnêté des gens que nous avons croisé. Mais avant tout, mon seul vrai coup de coeur, c'est mon amoureux. Son plaisir, sa joie, sa curiosité, sa compassion, son respect, son ouverture pour aller vers. Ce voyage était, avant tout, le sien. Il m'a permis de l'accompagner dans ce pays qui l'a fasciné depuis que je le connais. De un, je n'y serais jamais allée de moi-même. Merci, merci. De deux, il a tout organisé et avec succès. Bravo! Le coeur un peu gros dans la cuisine bien silencieuse, je lui souhaite une continuation qu'il nous racontera de vive voix!
Namaste! Je m'en vais prendre mon bain.
Nous avions vu semblable au Sénégal et au Maroc. C'est super sympathique et semble donner des racines plus profondes à la vie communautaire.
Namaste! Je m'en vais prendre mon bain.
My blog without food? No way!
The bit I did not know is how predominantly vegetarian Indians are. So, a steady diet of curried vegetables, paneer of all sorts, lentils (I ate, I tasted, I survived), eggs and bread. Toss in the odd banana and that's it. Indian cooks are so masterful with the spices that you don't miss the meat one bit. Truth be told, after seeing the animal kingdom on the street all day, the idea of eating meat had no appeal.
And the sweets! The Indians do like their sweets and with good reasons. Milky confections with hints of cardamom and saffron. Yum!
Much like the rest of the world, the making of the food, the act of feeding the family is one done by women. They grow it, they harvest it, they sell it at the market where other women shop for it, they cook it in hidden-away kitchens. But funnily enough, when it comes to serving it, the women disappear and in come the men to do the heavy lifting. For 21 days, 21 afternoon coffee breaks and 50 or so meals, not one woman waitress. Maybe, the caring males are afraid they would trip, not seeing clearly what with that veil!
